4月15日，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅指导，广西烹饪餐饮行业协会主办，广西南宁饭店、南宁市第一职业技术学校承办的2023“壮族三月三”广西特色美食大赛暨美食一条街活动在广西南宁饭店举行。

广西壮族自治区商务厅流通处一级调研员杨庆廷，广西旅游发展集团有限公司副总经理韦贵儒，广旅酒店集团有限公司总经理秦文茂，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文，南宁市第一职业技术学校校长毛永幸，广西标准化协会会长谢昭雄，广西工商职业技术学院党委副书记蒙启成等领导出席活动。

开幕式现场

广西旅游发展集团有限公司副总经理韦贵儒致辞

广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文致辞

南宁市第一职业技术学校校长毛永幸致辞

广西壮族自治区商务厅流通处一级调研员杨庆廷宣布活动开幕

活动现场，由广西烹饪餐饮行业协会发布《预制五色糯米饭加工技术规程》团体标准，广西烹协、广西标协及广西工商技院领导还向五家企业和学校代表赠送了团体标准《预制五色糯米饭加工技术规程》文本。

广西标准化协会会长谢昭雄宣读发布公告

美食一条街活动现场，卤制品、水晶粽、五色糯米饭、凉粉、桂林米粉、手工艾耙耙、瑶族油茶饮料、瑶乡粑粑小吃系列等广西特色小吃琳琅满目。

美食大赛现场，来自全区14个地市的民族地方美食企业及个人选送的220多个美食作品参赛，由广西烹饪餐饮行业协会评委大师进行品评打分，现场公布比赛结果并进行颁奖表彰。

评委现场品评打分

颁奖仪式现场

本次活动的成功举办，让更多市民朋友了解壮乡饮食，也让更多的游客朋友品尝到地道特色的壮乡美食，对弘扬广西民族优秀传统饮食文化，打造地方特色美食品牌，提振餐饮消费促进内需起到了积极的促进作用。