4月15日，广西烹饪餐饮行业协会在南宁市第一职业技术学校开展中式烹调师（中级）、中式烹调师（高级技师）、中式面点师（中级）职业技能等级考核。本次考核由广西烹协的社会培训评价组织机构负责，并在广西职业技能鉴定中心的全程监督下，理论知识采用闭卷纸质作答方式，技能考核采取现场操作、考评员现场评分的方式进行。学员考核合格后，可以定其职业技能等级，将由广西烹饪餐饮行业协会颁发相应职业技能等级证书，持证人员纳入国家技能人才统计范围。

理论考试现场

实操考试现场

部分学员作品