为进一步弘扬防城海鲜美食及海鲜粉特色美食文化，促进餐饮市场消费及推动文旅产业复苏发展，8月16日，由防城港市商务局主办，防城港市市场监督管理局、防城港市文化广电和旅游局、防城港市港发控股集团有限公司、港口区商务和口岸管理局承办，广西烹饪餐饮行业协会、防城港市防城区食品协会协办，防城港企沙渔港投资有限公司执行的2023年北部湾海鲜美食大赛暨防城海鲜粉专项赛在港口区企沙镇企沙渔港举行。

活动现场

防城港市拥有得天独厚的地理位置和丰富的海产品资源，被誉为“海上粮仓”，盛产多种鱼类、贝类以及甲壳类等海产品。本次大赛分为北部湾海鲜美食大赛和防城海鲜粉专项赛，以防城港市盛产的海鲜食材为主要原料，深入挖掘和推出防城港市海鲜风味名菜、风味名小吃、防城海鲜粉特色美食，共有近百种特色菜、地方小吃和海鲜粉参加评选。

经广西烹饪专家评委现场评定，分别评选出各项目的金银铜奖和特色风味奖，现场公布结果并举行颁奖仪式。

2023北部湾海鲜美食大赛的举行，对发展现代海洋渔业，打造海鲜美食品牌，加强北部湾海鲜美食文化交流，展示北部湾滨海特色海鲜美食文化魅力，提升特色餐饮烹饪技能水平，推动防城港海鲜美食及海鲜粉特色美食文化发展，扩大文旅、餐饮消费，有着重要的意义。