广西烹协玉林名厨委成立烧卤腊专委会
美味广西
2022-10-17
为弘扬地方优秀饮食文化，传承传统美食制作技艺，6月29日，广西烹协玉林名厨委烧卤腊专业委员会在玉林市烹饪协会挂牌成立。
玉林市烹协会长朱春林致辞
玉林名厨委主席曾基致辞
玉林市自然资源丰富，饮食文化源远流长，特色美食品类众多，烧卤腊在当地具有深厚广泛的民间基础，普遍受到民众的喜爱，也是餐饮市场的主力品类。玉林名厨委烧卤腊专委会的成立，对当地烧卤腊行业是一次极大的促进和推动，为广大从业者提供了极好的交流和合作平台，也为年底将要在玉林举行的2022中国（广西）餐饮发展大会增添精彩的活动内容。
揭牌仪式现场
广西烹协秘书长吴东栋向玉林烧卤腊委员会理事长曾世强授牌广西烹协和广西烹协烧卤腊专委员会、玉林市商务局、玉林市烹协、广西烹协玉林名厨委代表及周边地区餐饮同行约100人出席了挂牌仪式。广西烹协秘书长吴东栋、玉林市烹协会长朱春林、玉林名厨委主席曾基和玉林烧卤腊委员会理事长曾世强共同为专委员会揭牌。
